Zavařeniny a domácí produkty
Malé šarže z poctivých surovin – bez zbytečných přísad, s respektem k sezóně.
Aktuálně v nabídce
Pokud je některá sklenička vyprodaná, vrátí se s další sezónou.
Švestková povidla
Pomalé vaření ze zralých švestek pro přirozeně hustou, sametovou strukturu a plnou, tmavou ovocnost. Jemně kořenitý dozvuk s typickou „peckovou“ vůní.
Tip: lívance, koláče, linecké – nebo klidně jen tak na lžičku.
Chilli fíkový džem
Plné, karamelové fíky se tu potkávají s jemně hřejivým chilli. Vyvážená sladkost, sametová textura a teplo, které se rozvine až v závěru.
Skvělé na pečivo i do slaných kombinací.
Černá jeřabina à la brusinky
Sladkokyselá jeřabina upravená ve stylu brusinkového relishe: svěží, lehce svíravá a s rubínovou barvou, která zvýrazní každé sousto.
Výborná do jogurtu, na lívance i jako lžička k sýrům či pečenému masu.
Pikantní mirabelkový džem
Zlaté mirabelky s jemným chilli: sladkokyselá ovocná chuť s hřejivým závěrem, která si přitom drží čistý ovocný charakter.
Skvělé na pečivo a palačinky; umí dodat lehký „říz“ i slaným kombinacím.
